APRIKOSE

APRIKOSE


Prunus armeniaca

Die Aprikose (Prunus armeniaca), in ÖsterreichSüdtirol und Teilen Bayerns Marille, in Rheinhessen auch Malete, gehört wie die Ume zur Sektion Armeniaca in der Untergattung Prunus der Gattung Prunus innerhalb der Familie der Rosengewächse(Rosaceae). (fonte: Wikipedia; USDA)

Valori nutrizionali (Quantità per 100 grammi)

Calorie 48 Lipidi 0,4 g Acidi grassi saturi 0 g
Sodio 1 mg Colesterolo 0 mg Acidi grassi monoinsaturi 0,2 g
Glucidi 11 g
Fibra alimentare 2 g Zucchero 9 g
Retinolo 1926 IU
Acido ascorbico 10 mg
Calcio 13 mg
Vitamina D 0 IU
Piridossina 0,1 mg
Cobalamina 0 µg
Ferro 0,4 mg
Potassio 259 mg
Acidi grassi polinsaturi 0,1 g