ALBARICOQUE
ALBARICOQUE
Prunus armeniaca
Su fruto es el albaricoque, una drupa casi redonda y con un surco, por lo común amarillenta a naranja aunque a veces con tiras rojas en parte encarnada, aterciopelada, de sabor agradable y con hueso liso de almendra generalmente amarga. Esta es también llamada damasco, chabacano, albérchigo, abercoque, albarillo, aprisco o alberge y es parecida al melocotón. (fonte: Wikipedia; USDA)
Valori nutrizionali (Quantità per 100 grammi)
| Calorie 48 | Lipidi 0,4 g | Acidi grassi saturi 0 g |
| Sodio 1 mg | Colesterolo 0 mg | Acidi grassi monoinsaturi 0,2 g |
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Glucidi 11 g |
Fibra alimentare 2 g |
Zucchero 9 g |
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Retinolo 1926 IU |
Acido ascorbico 10 mg |
Calcio 13 mg |
|
Vitamina D 0
IU |
Piridossina 0,1 mg |
Cobalamina 0 µg |
|
Ferro 0,4
mg |
Potassio 259 mg |
Acidi grassi polinsaturi
0,1 g |
