PASTÈQUE
PASTÈQUE
Citrullus lanatus
La pastèque (Cucumis lanatus) est une plante herbacée de la famille des Cucurbitacées, originaire d'Afrique, largement cultivée pour ses gros fruits lisses, à chair rouge, jaune, verdâtre ou blanche et à graines noires ou rouges. Le terme désigne également ce fruit. Le fruit pèse généralement, à maturité, entre 5 et 20 kg.
Valori nutrizionali (Quantità per 100 grammi)
| Calorie 34 | Lipidi 0,2 g | Acidi grassi saturi 0,1 g |
| Sodio 16 mg | Colesterolo 0 mg | Acidi grassi monoinsaturi 0 g |
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Glucidi 8 g |
Fibra alimentare 0,9 g |
Zucchero 9 g |
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Retinolo 3382 IU |
Acido ascorbico 36,7 mg |
Calcio 9 mg |
|
Vitamina D 0
IU |
Piridossina 0,1 mg |
Cobalamina 0 µg |
|
Ferro 0,2
mg |
Potassio 267 mg |
Acidi grassi polinsaturi
0,1 g |
